PubSub weź mojego, którego przebudowałem i zminimalizowałem na potrzeby AFE
Sklonuj do lib-external
https://github.com/tschaban/pubsubclient
z ArduinoJson raczej nic nie robiłem - ale w AFE używam swojego klona - wersja 5 bo 6 nie jest optymalizowana pod kątem rozmiaru/wydajności